Perlindungan Talenan

Metode perendaman garam dan pencegahan retak pada talenan
Rendam talenan baru dalam air garam pekat selama 12-24 jam, keluarkan dan keringkan di udara terbuka agar tidak retak dalam waktu lama.
Tips menjaga kebersihan talenan
1. Pisahkan makanan mentah dan matang
Karena banyaknya bakteri dan telur parasit pada selada, talenan pasti terkontaminasi. Jika makanan yang sudah matang dipotong lagi dengan talenan seperti itu, maka akan mencemari makanan yang sudah dimasak. Sebaiknya siapkan dua talenan. Sekam padi sendiri memiliki fungsi antibakteri dan bakterisida yang kuat. Selama proses produksi, sejumlah nano perak dengan fungsi bakterisida super kuat ditambahkan untuk secara efektif mencegah residu bakteri. Selain itu, kekerasannya yang tinggi dan pembersihan yang mudah memastikan tidak ada sisa kotoran pada talenan saat mengganti makanan.